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    想要投资米线机做米线，肯定对米线的生产工艺要有一定的了解，米线生产工艺为原料——磨粉磨浆——制作——成型，相比之前传统的做法，现在米线加工进入了机械化，生产工序也较之前少了许多，但是生产出米线的品质保留了原有的口味。如果对米线机设备有所了解就会发现，想要生产米线，如果只依靠米线机一台设备，那么其他的生产工序则会需要大量的人力来操作，如果想提高效率的话，选择成套的米线机设备比较好。

　　如果单从投资金额来看的话，米线机的单机的话费要少很多，而生产线可能要高出好几倍，但是也要考虑生产规模，如果只需要产量小一些的设备，那可以适当的选配必要的设备就能进行生产，而如果是需要大规模的生产，那选择成套的米线机设备是很有必要的，因为可以连续长期的进行生产，而且不需要大量的人力操作，而且可以使生产可以形成标准化、机械化的、固定化的一条流水线，让生产变得便捷。

　　从设备的性能来选的话，小型设备只能生产鲜米线，而中大型设备可以生产鲜米线、干米线，还能生产冷面、年糕、玉米面条、杂粮面条，小型米线机只能生产单一的成品，而中大型米线机则可以一机多用，从这个方面来说，中大型设备的创造的价值要高于小型设备，虽然前期投资费用相差一些，但是后期不管是生产范围还是劳动力都会为其创造大的收益。

　　投资米线机设备，可以根据自己的实际需要先去选择米线机，然后根据产量去适当的选配配套设备，这样才能选择适合的设备。