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　　多功能米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在米线机上运行，经高温杀菌，便于长期保存。多功能米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。

　　1、米线机加工产品种类多：既可生产粉丝、粉条、牛筋面（又称朝鲜冷面、凉面）、杂粮面条、还可生产米粉米线、酸辣粉、桂林米粉、豆丝、糍粑、年糕等多种产品。产品色泽纯正，口感舒适。杂粮面条、粉丝晶亮剔透，外表光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。

　　2、吃法快捷多样：多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，真正“想嘛吃就嘛吃，吃嘛嘛香”。